麻花是中国传统小吃之一，味道独特，名字也十分有趣，让人怀旧又开心。如何在家里轻松做出美味可口的麻花呢？下面就来分享给大家家常做法。
材料
- 面粉 300g
- 鸡蛋 2个
- 食用油 适量
- 白糖 适量
- 盐 适量
- 五香粉 适量
做法
1.将面粉加入容器中，加入鸡蛋，拌匀成面团，放置片刻醒发15分钟左右。
2.将醒发后的面团取出，揉成长条状，用刀切成小块，用手搓成长条形，两个搓在一起，再用手绕成螺旋状。
3.热锅凉油，把绕好的麻花放入锅中，小火慢慢翻炒，炒熟之后撒上适量的白糖和五香粉，轻轻翻炒，让麻花均匀地挂上味精即可。
4.如果觉得太油腻了，建议先放蒸锅或稍微煮一会再炸。
看到这个麻花的家常做法，是不是觉得自己也能轻松做出美味的麻花呢？赶快试试这个小窍门吧！
