在中国，养殖业一直是农民生产生活中的重要方面，六畜之中，鸡、鸭、鹅、猪、牛、羊是我国传统饲养的主要家畜。
然而，在这些家畜当中，最勤劳的生肖是鸡。鸡是非常适合家庭养殖的生肖，在中国家家户户都能看到鸡鸣犬吠的场景。而与之相比，猪、牛、羊等家畜需要投入较大的资金和耐心，才能成功养殖。
鸡的养殖方式有许多不同的变化，可以养蛋鸡，可以养肉鸡，也可以兼顾两者，而且鸡在吃食上十分节俭，日常喂食只需要一些废弃的瓜果蔬菜以及廉价的谷物即可，且用不着过多的污染性药物，因此广受农民的喜爱。
除了家庭养殖，在中国的农村地区，鸡蛋也是重要的收入来源。在市场上，鸡蛋的价格一直是较为稳定的，每年的全国鸡蛋生产和销售总量超过5000亿只。而其中，家禽养殖业的核心，自然少不了鸡的参与。
在六畜之中，鸡因为其极高的勤劳性以及较低的养殖成本，成为了中国农民在生产生活中不可或缺的一部分。
