血糖高是一类糖尿病患者常遇到的问题。除了药物治疗和运动保持身体健康外，饮食调节对糖尿病患者也特别重要。那么，血糖高应该吃什么食物最好呢？
1、低糖水果
血糖高的人可以选择低糖水果，如葡萄柚、苹果、草莓和蓝莓等。这些水果含有较少的糖分，而且还富含纤维和抗氧化物，对身体有益。
2、蔬菜
蔬菜富含维生素、矿物质和纤维，对糖尿病患者的健康非常有益。建议选择绿叶蔬菜、豆类和橙色蔬菜，例如菠菜、生菜、豌豆、胡萝卜、南瓜等。
3、全谷类食品
全谷类食品可以提供许多重要的营养素，包括纤维、维生素和矿物质。类似糙米、燕麦、全麦面包和麦片等食物是较为理想的选择。
4、富含蛋白质的食品
富含蛋白质的食品可以让糖尿病患者有饱腹感，并避免过度进食。适宜的选择包括鱼类、鸡肉、鸡蛋、豆类和坚果等。
5、健康的脂肪
糖尿病患者应该少摄入不健康的脂肪，例如饼干、芝士和炸食品等，而应该选择富含健康脂肪的食物，例如橄榄油、鱼油和坚果等。
